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Quelles sont les proportions pour une pâte sablée ? Peut-on abuser des fraises ? Comment préparer une tarte aux fraises ? Autant de questions auxquelles Hervé This répond avec simplicité dans ce magazine qui mêle science et cuisine. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/ 159-116-2473-tarte-a ux-fraises-et-pate-s ablee.html?PARTID=90 85
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Stéphanie Gagnon/Natacha Brazeau/Chantal Pichette
Avec la participation spéciale de Miguel Bouchard
video image par image réalisé dans le cadre du cours illustration typographique.