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La recette des fameux Pakoras, de délicieux beignets indiens de légumes à la farine de pois chiches. Par Pankaj, végétarienne et indienne : vegetarienne.over-bl og.com
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La recette indienne Chole tikiya, ou les pois chiches avec des galettes de pommes de terre. A servir avec des sauces de coriandre et de tamarin. La cuisine végétarienne de Pankaj.
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Dimanche 9 septembre, le Studio les Almées a soufflé sa première bougie. Au programme : Démonstration par les professeurs de leur art, ici Coralie qui fait une démonstration de Danse Indienne.